Semana de la Miel: declaran de interés provincial al consumo y beneficios de la polinización

by Sabrina Garcia | 11 agosto, 2016 12:03 am

El ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, firmó ayer una resolución a través de la que se declara de interés provincial al “Consumo de Miel y los Beneficios de la Polinización a los Cultivos y la Biodiversidad”.

En el marco de la Semana de la Miel, Sarquís destacó las virtudes del producto para mejorar la calidad de vida de los bonaerenses. En los considerandos de la iniciativa, se subraya que “si bien la miel es un alimento saludable y energético, no existe una cultura consumidora del producto en la comunidad y, por lo tanto, se requiere contemplar acciones de capacitación de los potenciales usuarios sobre las virtudes que posee la miel, articulándolas con la promoción experimental de las mismas, logrando con ello que el producto forme parte de la dieta diaria de los bonaerenses”.

Asimismo, se señala que “las abejas son polinizadoras por excelencia, dependiendo exclusivamente de las flores, para lo cual resulta necesario difundir los beneficios de la polinización, lo cual redundará en la mejora e incremento en la producción de cultivos y la biodiversidad”.

Según el ministro Sarquís, “la campaña permitirá convertir a los potenciales clientes en consumidores consolidados” y recordó la importancia de esta producción en el territorio bonaerense al señalar que “en la Provincia se produce el 53% de la miel del país y se exporta el 95% de ese total”.

De la campaña nacional, que se extiende durante la semana en curso, se desarrollan encuentros y capacitaciones orientados a difundir las propiedades de la miel. Participan provincias, municipios, cooperativas, productores y universidades nacionales. Entre los cuales se encuentra San Fernando, concretamente el Felicarias Football Club (Delta) en donde se llevó a cabo una degustación de mieles y una charla dictada por INTA.

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Fuente: Aninoticias.com e INTA

Source URL: https://www.sanfernandonuestro.com.ar/wp/semana-de-la-miel-declaran-de-interes-provincial-al-consumo-y-beneficios-de-la-polinizacion/

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